mardi 4 octobre 2011

Recette : Cookies chocolat potiron

Temps de préparation :15 min
Temps de cuisson :10 min


Ingrédients (4/6 personnes) :

- 100 g de purée de potiron
- 110 g de farine
- 75 g de sucre semoule
- 1 œuf entier
- 1 cuillère a café de levure
- 70 g de pépites de chocolat (100 g pour les gourmands)


Préparation :

Faire cuire le potiron a l'eau bouillante.

Une fois cuit le réduire en purée.

Dans un récipient, mélangez la farine, le sucre,la levure, l'œuf.

Ajoutez la purée de potiron et les pépites de chocolat.

Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Faire de petit tas de la grosseur d'une cuillère à soupe sur une plaque beurrée.

Faire cuire 10 min thermostat 6 ou 180°.

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